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Welche Lebensmittel sind besonders gesund, welche eher ungesund? Welche Nahrungsmittel sind zur Vorbeugung und Therapie bestimmter Erkrankungen empfehlenswert, welche eher nicht? Hier erfahren Sie alles, was Sie zum Thema Nahrungsmittel wissen müssen.

pH-Werte von Lebensmitteln

Fleisch und Fisch

© Getty Images/Vladimir Mironov

pH-Wert von Fisch, Fleisch & Wurst: sauer oder basisch?

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Milch, Milchprodukte und Eier

© Getty Images/fcafotodigital

pH-Wert – Milch, Milchprodukte und Eier

pH-Wert – Milch, Milchprodukte und Eier

Obst und Nüsse mit pH-Wert

© Getty Images/Claudia Totir

pH-Wert-Tabelle für Obst und Nüsse

pH-Wert-Tabelle für Obst und Nüsse

Zucker, Schokolade und Öl

© Getty Images/fabiomax

pH-Wert – Zucker und Süßes, Fette und Öle

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pH-Wert-Messung von Lebensmitteln

© Getty Images/alina_hart

pH-Wert-Tabelle für Lebensmittel: Getränke

pH-Wert-Tabelle für Lebensmittel: Getränke

Hülsenfrüchte und anderes Gemüse

© Getty Images/vaaseenaa

pH-Wert von Gemüse & Hülsenfrüchten: Was ist basisch?

pH-Wert von Gemüse & Hülsenfrüchten: Was ist basisch?

Getreide: Brot, Reis, Haferflocken etc.

© Getty Images/fcafotodigital

pH-Wert von Getreideprodukten: Haferflocken, Reis, Brot & Co.

pH-Wert von Getreideprodukten: Haferflocken, Reis, Brot & Co.

Gewürze

Gemüse

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher | © © rawpixel

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher | © © rawpixel

© rawpixel

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten | © © pixabay, monicore

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten | © © pixabay, monicore

© pixabay, monicore

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten

Möhren (Karotten) | © © congerdesign

Möhren (Karotten) | © © congerdesign

© congerdesign

Möhren (Karotten)

Möhren (Karotten)

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte | © © iStock.com/Julia_Sudnitskaya

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte | © © iStock.com/Julia_Sudnitskaya

© iStock.com/Julia_Sudnitskaya

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte

Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen | © © Getty Images/skhoward

Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen | © © Getty Images/skhoward

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Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen

Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen

Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung | © © Getty Images/Riou

Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung | © © Getty Images/Riou

© Getty Images/Riou

Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung

Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung

Getreide

Obst

Ananas – gesund, tropisch und wenige Kalorien | © © Getty Images/Phonlawat Chaicheevinlikit / EyeEm

Ananas – gesund, tropisch und wenige Kalorien | © © Getty Images/Phonlawat Chaicheevinlikit / EyeEm

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Ananas – gesund, tropisch und wenige Kalorien

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Kalorienarmes Obst: 10 Sorten mit wenigen Kalorien | © © Pixabay/congerdesign

Kalorienarmes Obst: 10 Sorten mit wenigen Kalorien | © © Pixabay/congerdesign

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Kalorienarmes Obst: 10 Sorten mit wenigen Kalorien

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Die Drachenfrucht – eine durchweg gesunde Exotin | © © Silke Hamann

Die Drachenfrucht – eine durchweg gesunde Exotin | © © Silke Hamann

© Silke Hamann

Die Drachenfrucht – eine durchweg gesunde Exotin

Die Drachenfrucht – eine durchweg gesunde Exotin

Grapefruit und Pampelmuse | © © rawpixel

Grapefruit und Pampelmuse | © © rawpixel

© rawpixel

Grapefruit und Pampelmuse

Grapefruit und Pampelmuse

Honigmelone – gesund und reich an Vitaminen | © © Getty Images/SarapulSar38

Honigmelone – gesund und reich an Vitaminen | © © Getty Images/SarapulSar38

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Honigmelone – gesund und reich an Vitaminen

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Granatapfel: Heilfrucht mit gesunder Wirkung | © © Thomas Breher

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© Thomas Breher

Granatapfel: Heilfrucht mit gesunder Wirkung

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Milchprodukte

Ghee

© iStock.com/marekuliasz

Ghee – ayurvedischer Butterschmalz mit heilender Wirkung

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Glas mit Joghurt und Früchten

© Getty Images/Arx0nt

Joghurt: Wie gesund sind Naturjoghurt, griechischer Joghurt & Co.?

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Käse-Sorten

© iStock.com/Milkos

Käse: Wie gesund ist er?

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Kefir

© iStock.com/dulezidar

Warum Kefir so gesund ist

Warum Kefir so gesund ist

Milch

© Pezibear (Pixabay)

Wie gesund ist Milch?

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Parmesan

© iStock.com/marcomayer

Parmesan – gesunder Käse dank hohem Nährwert?

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Sauermilch

© Getty Images/Fascinadora

Sauermilchprodukte – Buttermilch, Quark &. Co.

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Molke zum Abnehmen

© iStock.com/muzzyco

Abnehmen mit Molke

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Fette & Öle

Nüsse

Gesunde Pistazien

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Pistazien – wie gesund sind die grünen Kerne?

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Erdnüsse

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Erdnüsse – so gesund ist die Erdnuss

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Walnüsse

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Walnuss – kerngesunde Wirkung

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Mandeln und gehobelte Mandeln

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Mandeln – gesunde Inhaltsstoffe

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Nüsse

Nüsse: gesundheitliche Wirkung

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Maronen

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Maronen: Das macht die Edelkastanien so gesund

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Haselnüsse

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Haselnuss: Wie gesund sind Haselnüsse?

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Lebensmittel-Quiz: unnützes Wissen & kuriose Fakten

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Fleisch essen – gesund oder ungesund?

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Oliven – wie gesund sind sie wirklich?

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Lebensmittel A-Z

Ingwer

Nüsse gesund

Vanille

Xylit

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