Kümmel – Wirkung
Kümmelfrüchte sowie das daraus gewonnene ätherische Öl haben nachgewiesenermaßen antibakterielle Eigenschaften. Neben der Wirkung gegen Bakterien wie Staphylococcus aureus, E. coli und Shigellen, wirkt Kümmel auch gegen das Bakterium Helicobacter pylori, das eine der Hauptursachen für Geschwüre des Magens und des Zwölffingerdarms ist.
Ferner hat Kümmel auch krampflösende, verdauungsfördernde und blähungshemmende Wirkung, die ebenfalls auf das ätherische Öl zurückgeführt wird.
Kümmel: Nebenwirkungen
Neben- und Wechselwirkungen mit anderen Mitteln sind bei fachgerechter Dosierung nicht zu erwarten.