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Welche Lebensmittel sind besonders gesund, welche eher ungesund? Welche Nahrungsmittel sind zur Vorbeugung und Therapie bestimmter Erkrankungen empfehlenswert, welche eher nicht? Hier erfahren Sie alles, was Sie zum Thema Nahrungsmittel wissen müssen.

pH-Werte von Lebensmitteln

Fleisch und Fisch

© Getty Images/Vladimir Mironov

pH-Wert von Fisch, Fleisch & Wurst: sauer oder basisch?

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Milch, Milchprodukte und Eier

© Getty Images/fcafotodigital

pH-Wert – Milch, Milchprodukte und Eier

pH-Wert – Milch, Milchprodukte und Eier

Obst und Nüsse mit pH-Wert

© Getty Images/Claudia Totir

pH-Wert-Tabelle für Obst und Nüsse

pH-Wert-Tabelle für Obst und Nüsse

Zucker, Schokolade und Öl

© Getty Images/fabiomax

pH-Wert – Zucker und Süßes, Fette und Öle

pH-Wert – Zucker und Süßes, Fette und Öle

pH-Wert-Messung von Lebensmitteln

© Getty Images/alina_hart

pH-Wert-Tabelle für Lebensmittel: Getränke

pH-Wert-Tabelle für Lebensmittel: Getränke

Hülsenfrüchte und anderes Gemüse

© Getty Images/vaaseenaa

pH-Wert von Gemüse & Hülsenfrüchten: Was ist basisch?

pH-Wert von Gemüse & Hülsenfrüchten: Was ist basisch?

Getreide: Brot, Reis, Haferflocken etc.

© Getty Images/fcafotodigital

pH-Wert von Getreideprodukten: Haferflocken, Reis, Brot & Co.

pH-Wert von Getreideprodukten: Haferflocken, Reis, Brot & Co.

Gewürze

Gemüse

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher | © © rawpixel

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher | © © rawpixel

© rawpixel

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher

Brokkoli und Blumenkohl – die Gesundmacher

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten | © © pixabay, monicore

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten | © © pixabay, monicore

© pixabay, monicore

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten

Gemüse mit wenigen Kalorien: 12 kalorienarme Gemüsesorten

Möhren (Karotten) | © © congerdesign

Möhren (Karotten) | © © congerdesign

© congerdesign

Möhren (Karotten)

Möhren (Karotten)

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte | © © iStock.com/Julia_Sudnitskaya

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte | © © iStock.com/Julia_Sudnitskaya

© iStock.com/Julia_Sudnitskaya

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte

Kartoffeln: Inhaltsstoffe und gesunde Rezepte

Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen | © © Getty Images/skhoward

Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen | © © Getty Images/skhoward

© Getty Images/skhoward

Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen

Paprika – reich an Vitamin C & weiteren Inhaltsstoffen

Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung | © © Getty Images/Riou

Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung | © © Getty Images/Riou

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Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung

Rhabarber – Inhaltsstoffe & gesunde Wirkung

Getreide

Obst

Ananas – gesund, tropisch und wenige Kalorien | © © Getty Images/Phonlawat Chaicheevinlikit / EyeEm

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Ananas – gesund, tropisch und wenige Kalorien

Ananas – gesund, tropisch und wenige Kalorien

Kalorienarmes Obst: 10 Sorten mit wenigen Kalorien | © © Pixabay/congerdesign

Kalorienarmes Obst: 10 Sorten mit wenigen Kalorien | © © Pixabay/congerdesign

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Kalorienarmes Obst: 10 Sorten mit wenigen Kalorien

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Die Drachenfrucht – eine durchweg gesunde Exotin | © © Silke Hamann

Die Drachenfrucht – eine durchweg gesunde Exotin | © © Silke Hamann

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Die Drachenfrucht – eine durchweg gesunde Exotin

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Grapefruit und Pampelmuse | © © rawpixel

Grapefruit und Pampelmuse | © © rawpixel

© rawpixel

Grapefruit und Pampelmuse

Grapefruit und Pampelmuse

Honigmelone – gesund und reich an Vitaminen | © © Getty Images/SarapulSar38

Honigmelone – gesund und reich an Vitaminen | © © Getty Images/SarapulSar38

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Honigmelone – gesund und reich an Vitaminen

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Granatapfel: Heilfrucht mit gesunder Wirkung | © © Thomas Breher

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© Thomas Breher

Granatapfel: Heilfrucht mit gesunder Wirkung

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Milchprodukte

Ghee

© iStock.com/marekuliasz

Ghee – gesunde Butteralternative oder gesundheitsschädlich?

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Glas mit Joghurt und Früchten

© Getty Images/Arx0nt

Joghurt: Wie gesund sind Naturjoghurt, griechischer Joghurt & Co.?

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Käse-Sorten

© iStock.com/Milkos

Käse: Wie gesund ist er?

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Parmesan

© iStock.com/marcomayer

Parmesan – gesunder Käse dank hohem Nährwert?

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Sauermilch

© Getty Images/Fascinadora

Sauermilchprodukte – Buttermilch, Quark &. Co.

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Fette & Öle

Nüsse

Gesunde Pistazien

© Getty Images/Westend61

Pistazien – wie gesund sind die grünen Kerne?

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Erdnüsse

© Getty Images/southtownboy

Erdnüsse – so gesund ist die Erdnuss

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Walnüsse

© Getty Images/IgorPalamarchuk

Walnuss – kerngesunde Wirkung

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Maronen

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Maronen: Das macht die Edelkastanien so gesund

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Haselnüsse

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Haselnuss: Wie gesund sind Haselnüsse?

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