So viele Kalorien stecken in einer Avocado

Die Avocado ist beliebt – ob auf dem Frühstückstoast oder im Salat, sie wird oft als gesundes Superfood bezeichnet. Doch die cremige Frucht hat es in sich: Wie viele Kalorien sich wirklich in einer einzigen Avocado verstecken, überrascht viele.

Kalorienbombe oder gesunde Energiequelle?

Mit etwa 200 Kilokalorien (837 Kilojoule) pro 100 Gramm gehört die Avocado definitiv zu den kalorienreicheren Früchten. Eine mittelgroße Avocado bringt es somit locker auf 300 Kilokalorien (1.255 Kilojoule) oder mehr. Das ist fast so viel wie eine kleine Mahlzeit! Doch woher kommen diese Kalorien? Vor allem aus Fett – ganze 25 Gramm Fett stecken in 100 Gramm Fruchtfleisch.

Avocados enthalten gesunde Fettsäuren

Das Fett in der Avocado ist nicht gleichzusetzen mit ungesunden Fetten, wie zum Beispiel aus Fast Food. Im Gegenteil: Es handelt sich zum überwiegenden Teil um wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die gut für das Herz und die Blutfettwerte sind. Diese Fette können helfen, das schlechte LDL-Cholesterin zu senken und das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen. Dadurch kann der Verzehr von Avocados sogar das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.

Wie viel Avocado ist gesund?

Trotz der gesunden Fette sollte man Avocados in Maßen genießen. Eine halbe Avocado am Tag ist ausreichend, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Am besten kombiniert man sie dazu mit anderen nährstoffreichen Lebensmitteln, wie Gemüse, Vollkornprodukten und Eiweiß, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen.