Hilft Ingwer wirklich bei Erkältung?

Ingwer wird seit Jahrhunderten sowohl in der Küche als auch in der Medizin als Naturheilmittel geschätzt. Besonders bei Erkältungen greifen viele auf die scharfe Knolle zurück, um den Körper zu stärken und Symptome zu lindern. Aber wie wirksam ist Ingwer tatsächlich bei einer Erkältung? Welche Inhaltsstoffe machen ihn so besonders und wie sollte man ihn anwenden?

Warum Ingwer bei Erkältungen helfen kann

Ingwer ist reich an ätherischen Ölen und Scharfstoffen, den sogenannten Gingerolen und Shogaolen, die für die scharfe Note verantwortlich sind. Diese Stoffe haben antioxidative, entzündungshemmende und möglicherweise sogar antivirale Eigenschaften, was Ingwer zu einem beliebten Hausmittel bei Erkältungen macht.

Eine der Hauptwirkungen von Ingwer ist seine Fähigkeit, die Durchblutung anzuregen und den Körper von innen "aufzuheizen". Die verbesserte Durchblutung und die Wärmewirkung könnten dazu beitragen, dass der Körper Krankheitserreger besser bekämpfen kann. Gleichzeitig wird dafür gesorgt, dass Nährstoffe schneller zu den betroffenen Stellen transportiert und Abfallstoffe effektiver abgebaut werden.

Zudem wird Ingwer eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, die helfen könnte, den Entzündungen in den Atemwegen entgegenzuwirken und Infektionen schneller abklingen zu lassen.

Wie Sie Ingwer bei einer Erkältung anwenden können

Eine der beliebtesten Methoden, Ingwer bei Erkältungen zu verwenden, ist die Zubereitung eines frischen Ingwertees. Hier ist ein einfaches Rezept:

• Waschen Sie den Ingwer gründlich.
• Schneiden oder reiben Sie etwa zwei Zentimeter der Knolle. Falls Sie den Ingwer schneiden, sollten die Scheiben so dünn wie möglich sein.
• Gießen Sie einen Liter kochendes Wasser über den Ingwer.
• Lassen Sie den Tee zehn Minuten ziehen und seihen Sie ihn anschließend ab.
• Verfeinern Sie den Tee nach Geschmack mit etwas Honig oder einem Spritzer Zitronensaft.

Ingwertee hilft dabei, den Körper warmzuhalten, was besonders bei Fieber und Frösteln wohltuend ist. Die scharfen Gingerole können zudem schleimlösend wirken und so bei Husten und verstopfter Nase Linderung verschaffen.

Sie sollten den Ingwer übrigens am besten nicht schälen, da die meisten Wirkstoffe direkt unter der Schale sitzen. Ebenso wichtig ist es, ihn mit heißem Wasser zu übergießen und lange genug ziehen zu lassen. Nur so werden die Inhaltsstoffe ausreichend aus der Knolle gelöst.

Was sagt die Wissenschaft zu Ingwer bei Erkältungen?

Wissenschaftliche Studien, die die Wirksamkeit von Ingwer bei der Vorbeugung oder Behandlung von Erkältungen eindeutig belegen, sind bisher rar. Dennoch gibt es Hinweise darauf, dass die im Ingwer enthaltenen Scharfstoffe und ätherischen Öle die Abwehrkräfte stärken und eine antientzündliche Wirkung haben könnten. Auch die durchblutungsfördernde Wirkung des Ingwers und seine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt werden in der Forschung bestätigt, was erklärt, warum Ingwer als hilfreiches Mittel bei Erkältungen und Verdauungsproblemen gilt.

Fazit: Hilft Ingwer bei Erkältungen wirklich?

Obwohl die wissenschaftliche Datenlage noch begrenzt ist, wird Ingwer aufgrund seiner entzündungshemmenden und durchblutungsfördernden Wirkung als Hausmittel bei Erkältungen geschätzt. Die Inhaltsstoffe des Ingwers können dabei helfen, den Körper zu wärmen, die Schleimhäute zu beruhigen und Krankheitserreger abzuwehren. Egal ob als Tee, in der Suppe oder als Gewürz – Ingwer ist eine wohltuende Ergänzung, um den Körper bei einer Erkältung zu unterstützen.