Trauben ohne Reue snacken: Wie viele Kalorien stecken wirklich in 100 Gramm?
Weintrauben sind nicht nur beliebt, weil sie süß und erfrischend schmecken, sondern auch, weil sie als gesunder Snack gelten. Doch wie viele Kalorien liefern sie wirklich? Aufgrund ihres vergleichsweise hohen Zuckergehalts haben Trauben einen Ruf als potenzielle "Dickmacher" – eine Einschätzung, die einer genaueren Betrachtung bedarf.
Kaloriengehalt von Trauben: nicht so hoch wie befürchtet
Mit durchschnittlich 67 Kilokalorien (280,5 Kilojoule) pro 100 Gramm gehören Weintrauben zu den Obstsorten, die weder extrem kalorienreich noch ausgesprochen leicht sind. Zwar enthalten sie im Vergleich zu kalorienarmen Früchten wie Erdbeeren oder Melonen fast doppelt so viele Kalorien, sie liefern jedoch deutlich weniger Energie als zum Beispiel Bananen, die auf rund 88 bis 124 Kilokalorien (368 bis 519 Kilojoule) pro 100 Gramm kommen.
Zucker in Weintrauben: Welche Sorte ist besser?
Ein Großteil der Kalorien in Trauben stammt aus Kohlenhydraten, vor allem in Form von Zucker (Glukose und Fruktose). Dabei sind Trauben fast fettfrei und enthalten kaum Proteine, was ihren süßen Geschmack erklärt, aber auch bedeutet, dass sie schnell Energie liefern. Der enthaltene Fruchtzucker wirkt sich dabei weniger stark auf den Blutzuckerspiegel aus als raffinierter Zucker. Dennoch sollten Menschen mit Diabetes vorsichtig sein: Die Glukose in Trauben kann zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Ob rote oder weiße Trauben hier die gesündere Wahl sind, lässt sich jedoch kaum sagen – beide Sorten enthalten etwa gleich viele Kalorien und Zucker. Die Unterschiede liegen eher in den enthaltenen Antioxidantien, wie beispielsweise Resveratrol, das in roten Trauben verstärkt vorkommt.
Gesund genießen: Tipps zum Traubensnack
Weintrauben bieten trotz ihres Zuckergehalts viele gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Vitaminen wie B6, Vitamin C und Mineralstoffen wie Kalium, das eine wichtige Rolle für den Blutdruck spielt. Wenn Sie Weintrauben als Snack genießen möchten, denken Sie daran, dass eine moderate Menge ideal ist – etwa eine Handvoll pro Tag. So können Sie die süßen Früchte ohne schlechtes Gewissen in Ihre Ernährung integrieren.