Zu wenig Vitamin B12: Diese 4 Symptome sollten Sie kennen!

Vitamin B12 ist ein lebenswichtiges Vitamin, das der Körper nicht selbst herstellen kann. Für Veganer*innen und Vegetarier*innen stellt die Versorgung mit diesem Mikronährstoff jedoch eine Herausforderung dar, da Vitamin B12 fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Die Folgen eines Mangels können sich über Jahre hinweg entwickeln, sind aber oft schwerwiegend. Doch welche Symptome weisen konkret auf einen Vitamin-B12-Mangel hin, und worauf sollten Menschen, die keine tierischen Produkte konsumieren, achten?

Müdigkeit und Erschöpfung: Warnzeichen für eine Blutarmut

Eines der häufigsten Anzeichen für einen Vitamin-B12-Mangel ist chronische Müdigkeit, die mit einem Gefühl ständiger Erschöpfung einhergeht. Grund dafür ist, dass Vitamin B12 an der Produktion der roten Blutkörperchen beteiligt ist. Ein Mangel kann zur sogenannten Anämie, also Blutarmut, führen. Da weniger Sauerstoff im Blut transportiert wird, fühlen sich Betroffene oft schwach und ausgelaugt. Dies kann schnell zu Konzentrationsstörungen und einer verminderten Leistungsfähigkeit führen – ein Zeichen, das keinesfalls ignoriert werden sollte.

Kribbeln in Händen und Füßen: Nervenstörungen als Symptom

Vitamin B12 spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Nervengesundheit. Es trägt zur Bildung der schützenden Myelinschicht bei, die die Nerven umgibt. Ein Mangel kann daher zu Empfindungsstörungen führen, die sich oft als Kribbeln oder Taubheitsgefühle in Händen und Füßen bemerkbar machen. Wenn Sie solche Symptome bemerken, sollten Sie dringend Ihren Vitamin-B12-Spiegel überprüfen lassen.

Zungenbrennen und glatte Zunge: Veränderungen im Mundraum

Ein weiteres Symptom, das weniger bekannt ist, aber häufig bei einem Mangel auftritt, sind Veränderungen im Mundbereich. Betroffene klagen häufig über Zungenbrennen oder eine glatte, glänzende Zunge (Hunter-Glossitis). Diese Veränderung tritt auf, weil sich die Zellen in der Mundschleimhaut schnell erneuern und besonders empfindlich auf einen Vitamin-B12-Mangel reagieren. Neben Schmerzen und einer Veränderung der Zungenoberfläche, kann auch der Geschmackssinn beeinträchtigt werden.

Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust: Auswirkungen auf den Verdauungstrakt

Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu Appetitlosigkeit, Übelkeit und in einigen Fällen zu Gewichtsverlust führen. Diese Symptome treten meist erst in fortgeschrittenen Stadien auf, da der Körper über Jahre hinweg auf Vitamin-B12-Reserven zurückgreifen kann.

 Insbesondere Veganer*innen sollten regelmäßig ihre Vitamin-B12-Werte überprüfen lassen, um einem Mangel rechtzeitig entgegenzuwirken.

Fazit: Vorsorge ist besser als Nachsorge

Die Symptome eines Vitamin-B12-Mangels sind vielfältig und entwickeln sich schleichend. Insbesondere Menschen, die keine tierischen Produkte zu sich nehmen, sollten frühzeitig auf eine ausreichende Zufuhr achten – entweder über angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel. Falls Sie unsicher sind, ob Sie ausreichend mit Vitamin B12 versorgt sind, kann ein einfacher Bluttest Klarheit schaffen. Regelmäßige Kontrollen und eine bewusste Ernährung helfen dabei, die möglichen gesundheitlichen Folgen eines Mangels zu vermeiden.